花海鎮(zhèn)的蜜瓜、赤金鎮(zhèn)的韭菜、下西號鎮(zhèn)的枸杞、清泉鄉(xiāng)的人參果、昌馬鎮(zhèn)的百草羊、六墩鄉(xiāng)的蘆花雞……農(nóng)業(yè)資源豐富的甘肅省玉門市，是河西走廊的一顆明珠，孕育了一大批特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

玉門市農(nóng)產(chǎn)品豐富、品種繁多，但也面臨“酒香也怕巷子深”的困境，如何讓特色農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出、“隴貨出隴”走向更大市場？近年來，玉門市立足獨(dú)特的資源稟賦，突出特色優(yōu)勢，聚焦“全”延伸產(chǎn)業(yè)鏈、立足“質(zhì)”提升價值鏈、緊盯“新”打造金字招牌，形成了“玉門珍好”區(qū)域公共品牌，正逐步成為“隴字號”閃亮名片。

延伸健全產(chǎn)業(yè)鏈

做足做活“土特產(chǎn)”文章，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。聚焦“產(chǎn)”，就是要建成產(chǎn)業(yè)、形成集群，著力在產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、壯鏈、強(qiáng)鏈上下功夫，把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民。

走進(jìn)赤金鎮(zhèn)韭花醬加工廠，各條生產(chǎn)線上的智能機(jī)器正有條不紊地作業(yè)，經(jīng)過篩選、切割、清洗、過濾一道道工序處理后，韭菜花被投入腌制池制作成韭花醬。“有了這條生產(chǎn)線后，韭菜花篩選、切割、清洗、加工、包裝都能在這里完成。每年廠里要收400噸韭菜花，可以增加種植戶的收益。”赤金鎮(zhèn)韭花醬加工廠負(fù)責(zé)人李江波說。

全域種植面積約1.6萬畝、總產(chǎn)值達(dá)9800萬元，被評為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品的赤金韭菜，在不斷摸索中走出了一條“產(chǎn)、加、儲、運(yùn)、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈之路。赤金鎮(zhèn)順利入選第四批全國一村一品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，被譽(yù)為“中國韭菜之鄉(xiāng)”。

近年來，玉門市圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造蜜瓜、蔬菜、枸杞、肉羊四個10億元產(chǎn)業(yè)集群，成功創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。同時做足“農(nóng)頭工尾、畜頭肉尾”文章，建成枸杞飲料生產(chǎn)線、藜麥?zhǔn)称芳庸どa(chǎn)線、蜜瓜智能化分揀包裝生產(chǎn)線、牛羊屠宰加工及冷鏈體系建設(shè)等一批項(xiàng)目，推動特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。

持續(xù)提升價值鏈

為了讓農(nóng)產(chǎn)品“內(nèi)有品質(zhì)，外有銷路”，玉門市大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動戰(zhàn)略和龍頭企業(yè)引培提升行動，聚力打造“玉門珍好”區(qū)域公共品牌，“玉門枸杞”入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，全市累計(jì)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到46個，“甘味”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到8個，新培育省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家、國家級龍頭企業(yè)1家，成功創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”和“甘肅省有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”，打造出一批創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條全、綠色底色足、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，特色農(nóng)產(chǎn)品影響力和美譽(yù)度不斷提高。

在甘肅表青惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司的枸杞原漿生產(chǎn)車間里，工人們正擦拭著巨大的灌裝罐，為生產(chǎn)做準(zhǔn)備。“生產(chǎn)枸杞原漿，拼的就是時間。”甘肅表青惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理任表青介紹說，從枸杞鮮果的采摘、運(yùn)輸，再到打碎、灌裝，全程不超過4個小時。

生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變帶來附加值的巨大提升，將鮮果制成原漿，生產(chǎn)過程比干果簡單，價格卻是同等數(shù)量干果的3倍左右，枸杞原漿擁有即開即飲、方便快捷的新特性，在客戶中大受歡迎。目前，甘肅表青惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司已建成枸杞干果、原漿、飲料、冰激凌等生產(chǎn)線4條，生產(chǎn)的“隴宇”牌枸杞干果、枸杞原漿、枸杞飲料、枸杞雪糕等系列復(fù)合型產(chǎn)品，填補(bǔ)了玉門市枸杞產(chǎn)業(yè)精深加工空白，“隴宇枸杞”更是榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎。

近年來，玉門市深研產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)，不僅生產(chǎn)出凍干枸杞、枸杞芽茶、枸杞原漿等10余種枸杞精深加工產(chǎn)品，著力打造玉門枸杞健康食品高端制造體系，更培育出科技型企業(yè)6家，擁有自主專利30多項(xiàng)，全市枸杞加工轉(zhuǎn)化率達(dá)33%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個國家和地區(qū)。

拓展銷售新渠道

在擦亮特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品招牌的同時，玉門市加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐，大力培育、發(fā)展電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)，并積極組織各類農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社參加在省內(nèi)外舉辦的各類展銷會、農(nóng)業(yè)博覽會，成功舉辦玉門市“地道農(nóng)品·玉門珍好”特色農(nóng)產(chǎn)品品鑒暨第四屆土特產(chǎn)出村進(jìn)城、外銷訂貨交易會，簽訂農(nóng)業(yè)訂單2.79億元，不斷拓寬玉門特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和市場，特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品線上交易日趨活躍，直播帶貨越來越“火”，使更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“種得好”，也“賣得火”。

“家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品這么好，我想把它們都推廣出去，幫鄉(xiāng)親們擴(kuò)寬銷路。我直播時推薦過花海蜜瓜、枸杞等，效果都不錯，大家都非常認(rèn)可我們的農(nóng)產(chǎn)品，我的信心也越來越足。”玉門市助農(nóng)主播魏瑤說。

類似魏瑤這樣的“新農(nóng)人”，在玉門市還有很多，他們通過電商直播帶貨，將玉門市的特色果蔬、牛羊肉及其他優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地。

在玉門市花海鎮(zhèn)供銷社新建的直播間里，“主播”們向網(wǎng)友推銷花海的辣椒、蜜瓜、枸杞等農(nóng)特產(chǎn)品。“通過電商渠道使農(nóng)戶的收入有所增加，農(nóng)產(chǎn)品的銷量也比前一年大幅度提高。”玉門市花海供銷社監(jiān)事會主任周吉東介紹道。

一個個平臺、一部部手機(jī)、一位位“新農(nóng)人”，讓“土味”農(nóng)產(chǎn)品走上了“云端”，開辟了鄉(xiāng)村振興的新賽道。目前，玉門市引進(jìn)淘寶、京東、村掌柜等電商運(yùn)營服務(wù)企業(yè)14家，建成鄉(xiāng)村電子商務(wù)服務(wù)站65個，在電子商務(wù)平臺共注冊店鋪170多家，電商從業(yè)人員達(dá)520余人，累計(jì)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)交易額2.3億元，其中網(wǎng)絡(luò)零售交易額達(dá)2453萬元。

（郭晉良 王曉）

(責(zé)編：王燕華　簽發(fā)：王立國)